Newsお知らせ・園からのお便り

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煮干しのごまチップ 



所要時間約15分(冷ます時間を除く)
エネルギー幼児1人当たり約36kcal

<材料(作りやすい分量)>
●食べる煮干し・・・25g
●いりごま・・・4g(小さじ2)
★濃口醤油・・・3g(小さじ1/2)
★砂糖・・・3g(小さじ1)
★水・・・(小さじ1/2強)

<作りかた>
①食べる煮干しはフライパンでカリカリに乾煎りする
②深めの耐熱容器に★を入れて電子レンジ600wで40秒ほど加熱する(ご家庭の電子レンジにより時間は調整してくださいね)
③②に①といりごまを入れて混ぜ合わせる
④クッキングシートに③を広げて冷めたら完成!

<ポイント>
●調味料が少量なので、タレは電子レンジの方がおすすめです。
●お正月の田作りとしても◎
●園では、年齢に合わせて刻んで出しています。
●乾煎りする際は焦げないように弱火でじっくり炒めてみてくださいね。