Newsお知らせ・園からのお便り

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野菜がおいしく食べられる【ごま酢ドレッシング】 

野菜がおいしく食べられる和え衣の紹介です!
(以前より数量を変更しています)

《材料》

・だし・・100cc

・みそ・・50

・上白糖・・20

・米酢・・40cc 

・すりごま・・50

☆材料をしっかり混ぜて下さい。すりごまを入れると水分が少なくなりますが、和えるので大丈夫です。

園では、春雨のごま酢あえでよく使用します。


先月は、厚揚げのサラダの味付けに使いました。どんな野菜や具にも合う和え衣ですよ!!