Newsお知らせ・園からのお便り

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バレンタインのおやつの日! 

≪2月12日≫

今日は少し早いバレンタインおやつの日!
ココアバナナケーキ????
を作りましたよ!(^^)!

今年は・・

バナナを潰してココア生地に入れてカップケーキを焼きました☆


そこに、ココアのクリームをのせて



バナナを飾って



できあがり!!
園では、チョコレートを使用していないのでココアを使ってケーキやクリームを作っています♪♪♪

今日のお昼ごはんは
麦ごはん おでん風煮 小松菜とツナのサラダ 大根とえのきとあげのみそ汁
おやつには牛乳がつきました

 

今月のおでん風煮は大根ではなく、じゃがいもを使って作っています。
少し煮崩れた感じもおいしさの1つですね!

小松菜のサラダは意外と人気メニュー☆
サッと茹でた小松菜はしっかり絞ってから味付けをしています。
一度、軽く絞って味付けしたら、小松菜の苦みが出てしまって少し食べにくくなってしまいました。しっかり絞ることで独特の苦みは消えて、回数を重ねることで残食なしのメニューになりました。
少しのことですが、毎日試行錯誤!
おいしく食べられるポイントを見つけながら作っています(^-^)